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导论1

活得比医生更健康长寿1

第1章 吃什么神奇的绿灯食品2

NO.1吃出像普京和奥巴马一样的魅力2

为什么猎豹比羚羊跑得更快？2

我的营养革命：从旧石器饮食到露卡素饮食5

我的粉丝：露卡素之迷（“露迷”）6

挑战传统：用身体说话7

NO.2明星减肥的最大秘密9

明星成功背后的秘密是什么9

“西木博士减肥餐”是怎样炼成的11

大家最关心的几个问题13

露卡素——我形我塑14

减肥如戒毒17

戴上绿手环，和红灯食品说再见18

NO.3这样吃可以奇迹般降血脂21

为胆固醇平反昭雪21

谁是心脏病的罪魁祸首？24

如何轻松降低血脂？28

做一个有智慧的应酬食客30

NO.4让降血压像下楼梯一样容易34

谁最容易得高血压？34

谁是高血压的罪魁祸首？35

血压自然下降的秘密37

露卡素营养降压方案：“西木博士降压餐”41

NO.5你没有糖尿病，只有饮食错误44

吃什么容易得糖尿病？44

通向天堂的药物降糖道路47

吃什么最降糖？48

用营养代替药物51

“西木博士降糖餐”的惊喜效果53

告别糖尿病？！56

NO.6心脏病康复不是梦59

伤“心”的理由59

“心”向何方？61

爱“心”营养63

康复之路66

NO.7脱离贫血和亚健康的简单方法70

富贵者的营养贫困病70

素食者的营养灾难72

向贫血和黑眼圈说“再见”73

摆脱亚健康的简单方法75

第2章 怎么吃生食疗法79

NO.1吃出宋美龄一样的美丽79

是什么制造了宋美龄的长寿和美丽？79

你想变成葡萄还是葡萄干？81

明星是怎样炼成的？83

生食的N个理由84

要想年轻，营养革命86

NO.2告别“皮毛”难堪：痘痘、色斑、白发、脱发88

只要青春不要痘88

120天减除色斑91

让白发转黑93

有多少健康美丽可以重来？95

NO.3恢复创伤的最快方法：晒（斑）伤与烧伤、外伤与手术、出血与溃疡98

构建体内“天然太阳伞”：和晒斑、晒伤和防晒霜说再见98

生食使细胞再生——烧伤重建奇迹100

迅速恢复各种创伤的简单方法102

NO.4从此远离感冒、咳嗽和感染106

这样饮食生活你或许永远不再感冒106

吃停咳嗽，吃走咽炎111

没有“传染病”，只有营养缺乏（免疫低下）症112

NO.5果蔬草汁疗法的神奇功效119

这样喝可以通便、美容、抗癌119

轻松消除拉肚子、胃肠炎甚至肝炎121

腹泻有益，便秘有害121

生喝为王，战无不胜123

果蔬汁疗法指南124

第3章 吃多少少食疗法129

NO.1吃的像神仙一样少，活的像神仙一样长129

复兴两餐制，废除早餐129

少食的神奇效果：抗击肿瘤，降低三高，延长寿命133

实现少食的9个技巧136

NO.2平息胃肠风暴：腹泻、便秘、胃病、肠炎139

长寿民族的饭量只有中国人的一半139

告别十年的肠易激综合征和慢性肠炎141

成功修复胃溃疡144

摆脱节结性回肠炎145

NO.3解除过敏警告：鼻炎、哮喘、湿疹、皮炎148

饮食错误可导致哮喘和过敏症148

抗过敏的“八项注意”150

战胜皮肤过敏、化妆品过敏和过敏性鼻炎151

摆脱30年的哮喘和40年的皮炎153

营养补充剂的神奇效果156

哮喘病人如何变成足球运动员？158

水盐疗法的惊人抗过敏效果159

NO.4改变低体温症：手脚冰凉、痛经、经少、不孕不育161

为什么“冷美人”越来越多？161

体温管理比体重管理更重要162

如何改善寒性体质？164

从此不再怕冷，不再手脚冰凉干燥166

如何解除痛经和月经稀少？167

告别经前综合征、月经不调和不孕症170

孕妇不再晨吐，婴儿不再夜哭172

克服冷疝气，提高免疫力173

附录（参考）：寒性、热性和中性食品175

第4章 喝什么水盐疗法177

NO.1这样喝可以防病177

最健康的饮料是水177

露卡素红、黄、绿灯饮品178

你需要断奶吗？180

茶不如水？182

告别咖啡182

可乐乎？可悲乎？184

喝水帮助戒酒184

如何喝出健康？186

NO.2最省钱的止痛法：腹痛、头痛、关节痛、伤痛、心绞痛188

世界上最省钱、安全、简单的止痛法188

8分钟消除胃痛189

两杯水解除肚子痛191

战胜头痛192

轻松解除关节痛193

告别伤痛195

终结心绞痛196

NO.3喝水可解压：抑郁与焦虑、易怒与神经质、自杀与犯罪199

饮食改变性格和脾气199

情绪背后的化学200

水是最安全的抗抑郁药物201

21天消除20多年的抑郁症203

从此不再易怒和神经质204

终止自杀和犯罪倾向205

NO.4做你宝贝宠物的家庭医生208

如今主人胖和病，宠物也跟着胖和病208

缺乏矿物质是大量动物疾病的公分母210

做你宝贝宠物的家庭医生：海盐疗法211

让你的病猫重新上蹿下跳213

如何保护国宝大熊猫？215