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概述1

第一章 畜牧资源20

第一节 自然环境20

一、地形地貌20

二、气候22

三、物候28

四、水32

五、土壤32

第二节 草地34

一、草地类型34

二、草地等级39

三、草地植物40

第三节 饲料43

一、饲料种类43

二、饲料工业45

第四节 畜禽47

一、绵、山羊51

二、大家畜56

三、猪禽61

第二章 畜牧业生产关系变革64

第一节 封建生产关系64

一、草地占有64

二、牲畜占有64

三、主要剥削方式65

第二节 民主改革66

一、实行“三不两利”政策66

二、实行轻税政策67

三、调整畜产品价格67

四、发放牧业贷款67

第三节 互助合作68

一、互助组69

二、牧业合作社70

第四节 人民公社74

一、人民公社组建74

二、管理体制77

三、社会主义教育79

四、牧业学大寨81

第五节 生产责任制83

第三章 草地建设88

第一节 草地利用88

第二节 草地保护91

一、灭鼠91

二、灭虫93

三、灭毒草98

四、草地环境保护100

五、草地防火102

第三节 草地改良及建设103

一、天然草地改良103

二、人工草地建设108

三、牧草种植110

第四章 畜禽改良115

第一节 羊115

一、绵羊改良115

二、山羊改良123

第二节 牛124

一、牦牛124

二、黄牛126

第三节 马类128

一、马128

二、驴131

第四节 骆驼131

第五节 猪132

一、杂交改良132

二、三化体系133

第六节 家禽134

第五章 畜产品136

第一节 生产136

一、毛绒136

二、肉类139

三、乳类148

四、皮张148

第二节 加工150

一、毛纺151

二、地毯152

三、乳品153

四、皮革153

五、肉类153

六、杂骨154

第六章 畜牧业自然灾害155

第一节 雪灾155

第二节 旱灾158

第三节 风灾160

第四节 雹灾160

第五节 山洪164

第六节 抗灾保畜165

第七章 畜疫防治169

第一节 传染病防治169

一、种类169

二、危害173

三、防治174

第二节 寄生虫病防治187

一、病原虫种名录187

二、人畜共患寄生虫病190

三、羊的寄生虫病190

四、牛的寄生虫病194

五、其它畜禽寄生虫病195

第三节 中毒病与代谢病防治196

一、中毒病196

二、代谢病198

第四节 中兽医及中草药199

一、中兽医199

二、中草药200

第五节 动物检疫202

一、产地检疫及屠宰检疫202

二、运输检疫204

三、市场检疫204

四、进出口检疫204

第六节 药品、药械205

一、管理、监督205

二、生产、经营206

第八章 畜牧业经济管理208

第一节 计划管理208

一、恢复时期208

二、第一个五年计划（1953-1957）209

三、第二个五年计划（1958-1962）210

四、三年调整时期（1963-1965）211

五、第三个五年计划（1966-1970）212

六、第四个五年计划（1971-1975）213

七、第五个五年计划（1976-1980）214

八、第六个五年计划（1981-1985）214

九、第七个五年计划（1986-1990）215

第二节 财会辅导219

第三节 劳动管理220

第四节 收益分配222

第五节 落实经济政策224

第九章 牧场230

第一节 官办牧场230

第二节 国营牧场232

第三节 牧场简介234

一、羊场234

二、牛场237

三、马场237

四、鸡、猪场238

第十章 畜牧业科学研究241

第一节 科技成果及奖励241

一、畜牧242

二、兽医246

三、草原与饲料249

第二节 畜牧业区划及标准253

一、畜牧业区划253

二、畜牧业标准254

第三节 草地考察256

第十一章 畜牧业教育258

第一节 专业教育259

一、 高等专业教育259

二、中等专业教育262

第二节 职工教育266

第三节 农牧民技术培训274

第十二章 科技交流276

第一节 学术团体276

一、畜牧兽医学会276

二、学术活动277

第二节 科技宣传280

一、书刊280

二、科普活动282

三、科技展览及声象宣传283

第三节 外事往来285

一、来访、出访285

二、出国研修286

三、出国进修、考察287

第十三章 机构、队伍288

第一节 畜牧行政机构288

一、青海省畜牧厅288

二、州县畜牧行政机构291

第二节 事业、企业机构292

一、省属事业、企业机构292

二、州县事业、企业机构294

第三节 职工队伍297

一、人员构成297

二、人员调配299

三、技术职称301

第四节 干部管理302

一、管理体制302

二、干部任免302

三、厅（局）领导干部更迭303

第五节 模范、英烈305

一、劳动模范及先进工作者305

二、革命烈士307

编后记308